Истанбул – 35 забележителности и скритите му съкровища

Истанбул, древният Константинопол, е богато наситен с цветове, история и емоции. Докато се разхождаш по улиците му неизбежно се пренасяш в далечни времена и светове, които те карат да си  представяш как ли са живели хората по тези земи.

В тази статия ще откриете полезни съвети, топ забележителности в Истанбул, както и някои не толкова познати, но интересни места, които си заслужава да се видят. Освен това сме описали информация за транспорт, къде да отседнете, актуални цени, какво да опитате от турската кухня и още много полезна информация, която ще ви помогне за първо посещение.

Съдържание на статията:

• Полезни съвети
• Забележителности в Истанбул
• Фестивал на Лалето в Истанбул
• Паркове в Истанбул
• Турска кухня – какво да опитаме

Полезни съвети:

•Винетка – нарича се HGS стикер, купува се и се зарежда от всяко Ptt (техните пощи) и някои бензиностанции. Магистралите им са платени и сумата се дърпа автоматично от стикера, който трябва да се залепи под огледалото на предното стъкло. Ако сте пропуснали да си закупите стикер, имайте предвид, че ще ви глобят ако минавате по платени магистрали без стикер. За проверка за глоби, вижте тук —> проверка глоби

•Паспорт – не е задължителен, минава се с лична карта
•Интернет – аз си купувам допълнителен пакет към мобилния ми оператор.

•Разстояние и пътища – състоянието на пътищата е добро. Пътят от София до Истанбул отнема около 7 часа, но зависи от натовареността на границата. Аз предпочитам да пътуваме вечер или да разделим пътя като отсядаме в Одрин.

•Облекло – Истанбул е модерен град, не е нужно да сте облечени твърде консервативно. Но все пак имайте предвид, че е добре да не сте с най-оскъдните си дрехи. Има изискване за облекло само в религиозните храмове, като жените трябва да са с прикрити рамене, коса и колене, а мъжете да не са с къси панталонки.

•Транспорт в Истанбул – ако смятате да използвате градски транспорт си закупете Istanbulkard. Пластиката струва 165 лири (около 3,75 €) и се зарежда с определена сума, която ще ви необходима. Картата може да бъде използвана от до 5 човека. Зареждат се на машинките по спирките. Картата важи и за корабчетата, с които също може да се придвижвате, дори до Принцовите острови.

•Валута – турска лира, обменете си достатъчно най-вече за сувенири и дребни неща. На повечето места се плаща с карта.

Къде да отседнем в Истанбул?

Най-удобно е да отседнете в близост до историческия център на Истанбул, за да обикаляте пеша из забележителностите или в близост до метро. Има някои изгодни хотели, ето някои от тях:

Orka Royal Hotel & Spa – винаги отсядаме тук откакто го открихме. Намира се на 7 минути пеша от Света София и останалите забележителности в историческия център. Има спа и закуската е включена. Цената му е около 120 евро, зависи от сезона.

Seven Hills Hotel – намира се на 5 минути пеша от Света София и Синята джамия. От хотела се откриват прекрасни гледки към Босфора, а на тавана му има прекрасно заведения. Цената за нощувка е около 130 евро.

Nayla Palace Hotel-Special Category – намира се на страхотна локация, от прозореца в стаята гледате морето, а от ресторанта се виждат Синята джамия и Света София. Цената е около 100 евро.

Забележителности в Истанбул

Ще разгледаме някои от най-популярните забележителности в Истанбул, които са задължителна спирка за всяко посещение. Освен тях обаче, ще разгледаме и някои интересни по-закътани местенца, които си заслужава да видите.

1. Света София (Hagia Sophia)

Голямата църква (вече джамия) Света София е построена преди почти 1500 години от император Юстиан I. Целта му е била да създаде величествена сграда, която да засенчи всичко построено до онзи момент от човечеството.

Когато я завършили станала известна като най-голямото архитектурно постижение на Византийската империя, както и най-голямата църква в света в продължение на 1000 години. На места ще я срещнете като Осмото чудо на света, а една легенда дори гласи, че тук се пази Светия Граал. За изграждането й са използвани мрамор, скъпоценни камъни, купища злато, дори колони от храмовете на Диана в Ефес и Атина в Египет.

Вход в Света София:

За да избегнете километричните опашки я посетете в делничен ден и възможно най-рано сутрин, когато отварят.

Жените трябва да са облечени с прикрити рамене и деколте, с дрехи покриващи коленете и с покрита глава. Най-добре да си носите собствен шал, за да не се налага да се редите на още една опашка, за да си купите шал, който е около 70 лири (4 лв). Мъжете трябва да са с дълъг панталон, не се допускат потници и къси панталонки. Не носете шапки и не си дръжте ръцете в джобовете. Посетители, които искат да я посетят,  ще имат достъп до втория етаж, а вярващите, които идват да се помолят, се допускат до първия етаж.

Работно време: 09:00 ч. – 19:30 ч.; Цена: 25 евро

2. Синята джамия (Джамия „Султан Ахмед“)

Джамията „Султан Ахмед“, или както всички я наричат  „Синята джамия“, е проектирана да имитира църквата (вече джамия) „Света София“ и се намира точно срещу нея, на около 3 минути пеша.

Този шедьовър на османската архитектура е една от най-очарователните джамии на Изток, както и една от най-посещаваните сгради в Истанбул. Освен зашеметяващите си размери и изящна красота, един от най-отличителните елементи на тази джамия е, че има шест минарета (високите кули на джамиите, от където ходжата призовава за молитва), за разлика от обичайните две или четири в повечето джамии в града.

Не пропускайте да посетите и нейният красив дворен комплекс. Всичко около тази джамия е в грандиозен мащаб, но тя е най-известна с интериора на молитвената си зала, покрита с десетки хиляди сини плочки и осветена от 260 прозореца.

Въпреки че е една от най-популярните забележителности на Истанбул, е работеща джамия и следователно е затворена за туристи по време на молитва. Правилата за влизане в Синята джамия идентични с тези на Света София: жените да са с прикрити рамене, деколте, коса, както и с дреха покриваща коленете. Мъжете: без къси панталонки и потници.

3. Площад Султанахмед (Историческия център)

Щом стъпите в Истанбул, тук е първото място, което ще искате да посетите е Площад Султахмед, защото тук се намират някои от най-известните забележителности на Истанбул.

Тук ще откриете: Църква Света София, Синята Джамия, двореца Топкапъ, Цистерната на базиликата, Истанбулските археологически музеи и Музея на турското и ислямското изкуство. Египетският обелиск, Змиевидната колона, Колосът или Колоната на Константин Порфиргенит са известното трио от паметници в сърцето на площада.

4. Дворецът Топкапъ

Дворецът Топкапъ e превърнат в музей на Османската империя. А в миналото е бил резиденция на османските султани в продължение на около 350 години. Дворецът е разположен е на брега на Босфора и е заобиколен от множество градини, сред които и парк Гюлхане.

Дворецът се състои от множество сгради и помещения. Сред най-интересните и загадъчни места е бил Харема на Султана. Представлява лабиринт от стаи, коридори и помещения, където са живели жените на султана и техните деца, както и евнусите, които се грижили за тях и сигурността им.

За да успеете да се потопите максимално добре в обстановката, ви препоръчвам да си заплатите за беседа, където да ви разведат и разкажат подробно за двореца.

Цена за вход: 2750 лири (54 €)

5. Капалъ Чарши (Grand Bazaar)

Капалъ Чарши в Истанбул, или Големият базар, е един от най-големите и най-старите закрити пазари в света. Тук можете да откриете всичко – от злато, бижута, килими, подправки, сувенири и каквото друго можете да се сетите. Разположен е в стария град, на пешеходно разстояние от Света София и Синята джамия.

В самия пазар има 64 улици, които приютяват около 4000 магазина, джамия, поща, кафенетата, банки и дори полицейски участък, което го прави един малък град. Капалъ чарши е място, което поддържа живи много изчезващи занаятчийски професии. Бъдете внимателни при пазарлъците, които са почти задължителни тук и внимателно пазете вещите си.

6. Дворец Долмабахче

Дворец Долмабахче е разкошен, впечатлява с огромните си кристални полилеи, позлатени декорации и мраморни зали, които показват колко богат и могъщ е султанът. Това е най-големият дворец в Турция и сред най-бляскавите и впечатляващи замъци в света. За построяването му е вложено много вкус и невероятен стил. В наши дни, построяването му се равнява на 2 милиарда долара. 

Построен е по заповед на султан Абдул Меджид I, който до преди това живеел в Дворец Топкапь. Той искал да замени дворец Топкапь с по-нов, впечатляващ и модерен дворец, където да провежда аудиенциите си, както и да  покаже, че Османската империя се развива и върви към по-модерен начин на живот.

Дворецът се намира на брега на Босфора, на място, което преди е било залив, а по-късно е запълнено – оттам идва и името, което означава „запълнена градина“.

Работно време: 09:00 ч.–17:30 ч.

Цена за вход: 55 лв

7. Кулата Галата

Килата Галата е един от символите на града. Считана за една от най-старите кули в света, като първоначално е построена през 528 г., а тази, която виждаме днес е построена през 1348 г. В миналото е била използвана като фар и наблюдателна кула, а по-късно като затвор.

Днес на 61 метра височина всеки турист може да посети кулата, да изпие едно турско кафе и да се наслади на гледката към Мраморно море. Препоръчително е да се посети по залез слънце, но имайте предвид, че е е претъпкано от хора.

Цена за вход: 30 €

8. Цистерната на базиликата (Basilica Cistern)

Под Истанбул има стотици цистерни за вода. Те са останали от времето, когато Истанбул бил Константинопол. Повечето големи и важни византийски сгради са предвиждали съхранение на вода под тях. Най-грандиозната от всички е Цистерната на базиликата, наречена така, защото се намира под базиликата. Намира се на едва 150 метра от от „Света София“.

Построена е около 532 г., за да снабдява с прясна вода, особено двореца на император Юстиниан. Една от най-впечатляващите елементи е обърнатата глава на Горгона Медуза, която се смята, че пази цистерната от беди и недоброжелатели.

Работно време: 09.00-18.30 ч

Цена: 800 TL, 42 лв

9. Централна джамия на Истанбул Джамията „Сюлеймание“

С наистина зашеметяващите си размери Централната джамия на Истанбул е построена от легендарния архитект Мимар Синан. Известна е като един от неговите шедьоври и най-големия проект за владетел, правен някога. Впечатляваща е не само с внушаващия благоговение размер с централен купол висок 47 метра, но и елегантно декорирания интериор.

И отвън, и отвътре ще видите уникалната комбинация от ислямски и византийски стилове.

Джамията разполага с много голям двор. Докато дворовете са обичайни за джамиите в императорски стил, тази на Сюлеймание е особено грандиозна с няколко колони, изработени от мрамор, гранит и други фини материали, с четири минарета с десет галерии.

10. Египетския пазар

Египетският пазар в Истанбул е едно от най-цветните и ароматни места в града. Намира се в квартал Еминьоню, близо до Галата моста, и е известен с огромното си разнообразие от подправки, като шафран, черен пипер, кимион и други. Египетският пазар не е толкова голям като Капалъ Чарши, но е също толкова живописен и автентичен.

Тук може да опитате и вкусни турски чайове, сладкиши и други впечатляващи деликатеси. Продавачите са приветливи и често предлагат да ви почерпят с чай или да ви покажат как се използват подправките. Пазарът е покрит, което го прави приятно място за разходка дори в горещи или дъждовни дни.

11. Разходка с лодка по Босфора

За да се потопите още в атмосферата на Истанбул, ви препоръчвам да си резервирате разходка с лодка по Босфора по залез. Ние си резервирахме този криуз от Get Your Guide с включена вечеря и спектакъл, който накрая се превръща в парти. Цената беше около 40 лв и включва 3 степенно меню. Може да избирате между пиле, риба и вегетарианска опция. Наистина много ни хареса и го препоръчваме, определено си заслужава.

12. Момина кула легенда

GPS Координати: Момина кула

Носят се няколко легенди за Момината кула. Най-известната версия, е че Момината кула е наречена така на дъщерята на султан, който безумно я обичал и правел всичко възможно, за да се чувства тя щастлива и безгрижна. Веднъж обаче ясновидец предрича, че въпреки всичко девойката ще умре, точно като навърши 18 години. Султанът незабавно се разпорежда на острова да бъде построена непристъпна кула, задължително преди дъщеря му да навърши 18 години.

Султанът успява затвори дъщеря си в кулата преди да тя да навърши 18 години, но за жалост, в деня, когато принцесата навършва 18 години, султанът решил да й изпрати кошница с плодове, за да я зарадва. За жалост обаче, вътре се криела отровна змия, която ухапала и убила принцесата.

Според друга легенда обаче, девойката е спасена от красив и добър принц, който изсмукал змийската отрова от раната и спасил принцесата. В знак благодарност, султанът ги оженил и живяли дълго и щастливо.

13. Църквата Свети Стефан (Желязната църква)

Българската църква Свети Стефан е разкошна и мисля, че всеки трябва да я види, намира се в квартал Балат. Ако сте се запътили към известните цветни къщички, отбийте се до църквата, наистина е много красива. Направена е изцяло от метални конструкции, затова е известна като ,,Желязната църква’’ и е единствената действаща желязна църква в света.  Наистина е впечатляваща като архитектура и дизайн.

Отвън има пейки и приятна градина, където може да починете от дългите разходки.

14. Квартал Балат

Кварталът Балат, както и Фенер, със сигурност са с най-богата история в Истанбул. Те също са в списъка на обектите, защитени от ЮНЕСКО. Плетеницата от калдъръмени алеи, нагоре и надолу, създават впечатлението, че сте в лабиринт, пълен със съкровища.

Настройте се за катерене на баири, ако сте решили да видите забележителностите там. В ниската част се намират кафенетата и заведенията, а по баирите са част от интересните места, които виждате в интернет, като цветните къщички и пъстрите чадъри.

Колоритните османски къщи, някои от които са перфектно реставрирани, религиозните сгради, дребните занаятчииници, децата, играещи на улицата и бельото, висящо от прозорците, придават на квартал Балат уникален чар, сякаш връщащ ви назад във времето.

15. Джамия Ортакьой

Джамията Ортакьой е разположена точно преди Босфорският мост, един от двата моста, свързващи европейската и азиатската част на Истанбул. Ортакьой е едно от най-живописните места сред всички джамии в Истанбул. Построена върху друга джамия от XVI-ти век е необароков стил, с богато украсен екстериор и големи прозорци, които позволяват светлината да подчертае впечатляващата калиграфия, която можете да видите вътре, направена от самия султан Абдулмеджид.

Таванът на джамията е типично куполообразен и е покрит с невероятни розови мозайки, с две високи минарета. Ако си търсите интересно заведение с гледка към джамията, посетете Cups & clouds coffee Ortaköy.

16. Голямата джамия Чамлъджа

Голямата джамия Чамлъджа е разположена на висок хълм и има величествена гледка към града и Босфора, както и се вижда от по-голямата част от центъра. Поръчана е от Сюлейман Великолепни и е построена през далечната 1557г. на мястото на стария османски дворец. Всеки ъгъл на тази джамия е проектиран с голямо внимание към детайла и очарова с размерите и архитектурата си

17. Мост Галата

Мостът Галата е центърът на Истанбул, простиращ се през Златния рог от Каракьой на север до Стария Истанбул и Султан ахмет. Първият модерен мост в града – Галата е построен през 1845 г. по време на управлението на султан Абдул-Меджид I, която е построил Дворец Долмабахче. Мостът има внушителна конструкция на две нива и изглежда наистина впечатляващо.

18. Парк Емирган

Парк Емирган е един от най-красивите и просторни паркове в Истанбул, разходката до там наистина си заслужава. А ако имате възможност го посетете по време на Фестивала на Лалетата. Истинска прелест.

Много добре поддържан е, ако сте с деца, ще си изкарат страхотно. Има множество детски кътчета, сладолед, прелестна природа и всичко необходимо, човек да си изкара повече от добре и да си почине.

19. Небостъргачът Сапфир

Ако нямате страх от високо, следващата спирка ни отвежда до 360 градусова гледка към всички посоки на Истанбул.

Небостъргачът Зафир е висок 261 м и има 64 етажа, най-интересната част се намира на последният 64 етаж – наблюдателната панорамна площадка. Асансьорът издига посетителите със скорост между 18-20 км/ч.

Когато посетихме сградата беше в реставрация. Докато се качваш до мястото, от където се взима асансьор, който те отвежда до последния етаж се разхождаш в нещо като мол, който изглежда в окаяно състояние.

Въпреки това си заслужава да се качите до последния етаж и да видите колко красива е гледката отгоре. На последният етаж има кафене, което също не е ,,уау”, но все пак се качваме за гледката, която наистина си заслужава да се види. Освен това има и 4D кино, което ние не посетихме, при такава гледка, как да се забиеш в зала…

20. Принцовите острови

Принцовите острови край Истанбул са едно от най-популярните места за еднодневни екскурзииЗа. Състоят се от 9 острова, като само четири от деветте острова са населени, а Буюкада и Хейбелиада са най-големите.

До островите се стига с ферибот от Kabataj или Kadikoy. Може да си закупите билет с IstanbulKard, която може да закупите от автоматите извън гарата, тъй като в самия Кабаташ няма каса. Картата се зарежда според броя пътувания и може да използвате една карта няколко души, а също така важи и за електрическия автобус на острова.

Важно е да споменем, че на острова автомобилите са забранени, придвижването става чрез колела, електрически автобуси или ел. таксита.

21. Seven Hills

Ако си търсите готино заведение с панорамни гледки към Света София, Синята Джамия и гледки към панорамни гледки към Босфора, задължително посетете Seven Hills. Намира се на 3 минути пеша от двата храма. Оттук може да се снимате със Синята джамия, с морето, както и със Света София. А ако искате, могат да си направите и интересна снимка с чайките.

От заведението са си измислили хитър начин да привличат клиенти и човекопоток като цяло. Оставят в големи табли остатъци от хапването от клиентите си, което се състои от риба и меса (има и картофи, но чайките изобщо не ги искат), за да могат туристите да хранят чайките. Така хем чайките са сити, хем туристите имат запомняща се снимка.

Ако решите да седнете, препоръчвам ябълковият чай, много е вкусен.

22. Парк „Гюлхане“

Паркът Гюлхане, или „Къщата на розите“ на турски, се намира точно до Дворец Топкапь и е най-старият градски парк в Истанбул. Също така е един от най-големите паркове в града. В продължение на векове паркът е служил като външна градина на османския императорски дворец – двореца Топкапъ – и не е бил отворен за обществеността до 1912 г.

През пролетта привлича хиляди туристи, благодарение на впечатляващите алеи от стотици лалета, които го красят. През останалата част от годината също е много приятен за разходка след дългото обикаляне из града.

Работно време: отворено е 24 часа

Цена: безплатно

23. Цветните стълби в квартал Балат

Вероятно са ви попадали много снимки в инстаграм от Цветните стълби, ето къде се намират те. Имайте предвид, че са популярна локация и се събират тълпи от хора там, особено в пиковите часове.

Точно до цветните стълби се намира много приятно заведение с цветни чадъри, което също е много известно и разпознаваемо.

24. Заведението с цветните чадърите в квартал Балат (Dimitrie Cantemir Museum Cafe)

Не е позволено да влизате и да се снимате, ако не закупите нещо. Ние си взехме два фреша от нар, които бяха около 15 лв.

25. Немският фонтан

Немският фонтан се намира между площад Султан Ахмет и Синята джамия.  Това е едно от скритите съкровища в града и е интересен да се види отблизо, заради изненадващо красивият златен таван. Осмоъгълният му купол е покрит с мед, а вътрешността му е украсена със златни мозайки, които са едни от най-известните произведения на императорски художник – Аугуст Йоткен.

Немският фонтан е подарък на Султана от германския кайзер Вилхелм II, и е емблема на европейското присъствие в града и приятелството между страните през 1900-та. Фонтанът е произведен в Германия, в неовизантийски стил.

26. Танц на Дервишите – космическият танц

Танцът на дервишите има дълбок духовен смисъл и се нарича Сема. Обявен е за нематериално културно наследство от ЮНЕСКО с над 700 годишна история. Танцът се изпълнява от мъже в бели дрехи, които се въртят около собствената си ос до достигане на дълбок духовен транс. Смята се, че с този танц душата на човека се възнася в небесата, а въртящите движения символизират въртенето на планетите.

Танцът има няколко етапа, всяко движение и всеки звук имат различна символика. Мъжете са облечени в бели дрехи, символ на чистото съзнание. В началото са покрити с черно наметало, което трябва да се свали, за да започне пътя на истината. Шапките им са символ на надгробната плоча.

Първоначално ръцете на дервишите са кръстосани на гърдите, което представлява единството на Аллах. В последствие дясната ръка е нагоре, а лявата надолу, с дясната ръка се взима божествена енергия, а с лявата се спука обратно надолу към земята. Барабаните, представят създаването на вселената и Земята, а флейтата, означава дъхът на твореца.

27. Музей на восъчните фигури на Mадам Тюсо

Ако искате да си направите селфи с Брад Пит,  Мадона, Мерилин Монро и то в Истанбул, Музеят на восъчните фигури на Мадам Тюсо е следващата ви локация. Музеят разполага с восъчни модели на световно известни знаменитости в няколко категории, филми, музика, спорт и вип персони.

Входната такса е 14 евро.

28. Мол Венеция

Ако си търсите магазинчета, може да посетите мол Венеция, който е е във венециански стил и има около 250 магазина и заведения. Има и канали, по които понякога се придвижват гондоли. Малко е странно, но е приятно е да седнеш да пиеш кафе до водата след изморително обикаляне по магазините.

Работно време: 10:00ч – 22:00ч всеки ден

29. Площад Таксим

Считан за сърцето на съвременния Истанбул, площад Таксим е една от основните туристически атракции и космополитни центрове на града. Тук можете да намерите разнообразие от ресторанти, барове, клубове, театри и търговски обекти. В центъра Паметникът на републиката, построен в чест на провъзгласяването на Турция в република, е събирателна точка за много празници, като например Нова година.

Можете също така да посетите емблематичната джамия Таксим и да се огледате за носталгичните трамваи, които минават покрай площада.

носталгичния трамвай

30. Фестивал на Лалето

Всяка година в Истанбул се празнува Фестивал на Лалетата, който се провежда през целия месец април, където се стелят цветни килими от милиони лалета.

Кога е най-доброто време за посещение на Фестивалът на Лалетата?

Най-доброто време за посещение на лалетата в Истанбул е през първите две седмици на април, тъй като по-късно през месеца цветята могат да започнат да увяхват. Разбира се, това зависи до голяма степен от времето – ако е студено, лалетата може да разцъфтят по-късно.

Ние го посетихме в средата на април и имаше много лалета, които вече бяха преминали. Но тази година времето се затопли по-рано.

Кои са най-добрите места, където да се видят лалетата?

Парк Емирган е един от най-посещаваните паркове по време на фестивала. Целият парк е обагрен с хиляди цветя и килими от лалета се стелят из алеите на парка. Други популярни места, където може да видите лалетата са парк Гюлхане, площад „Султанахмет“, Yıldız Park и други паркове.

Честно казано не ми стори толкова пренаселено, колкото всички го изкарват, а го посетихме една събота, точно в средата на април,  когато беше разгара на фестивала, когато има най-много хора.

Вероятно ми е помогнала и настройката, че ще се боря за живота си в тълпи от хора, всички полудели да видят лалетата 😀 За щастие не беше така, напротив, отидохме с колата до там, по обяд, дори и паркомясто си намерихме. Така че, не мога да кажа дали хората преувеличават или ние сме имали късмет, но паркът е страхотен.

31. Фотосесия на покрива

Както вече знаем, Истанбул е сред най-живописните и впечатляващи градове и има множество интересни места за красиви и нестандартни снимки. Много хора си търсят интересни места, където да направят впечатляващи фотосесии.

Най-популярното фотостудио е Taht, намира  се  на  покрива  на стара сграда между Египетския пазар и Капалъ чарши. Със сигурност са ви попадали снимки от там на жени с дълги рокли, с още по-дълги воали. Всъщност тези рокли може да си ги наемете ако искате.

32. Снимка с лампи против „зли очи“

Ако искате да си направите интересна снимка, една от колоритните идеи е с красивите мозаечни лампи. Те са известни също като лампи против „зли очи“,  и са използвани за предпазване от лош късмет и зли духове. Изработват се ръчно от занаятчии и впечатляват със сложен дизайн в красиви нюанси.

Може да си резервирате фотосесия в специални студия с такива лампи или да се снимате в обикновен магазин за лампи, които се срещат, докато се разхождате из града.

Обикновено магазинерите знаят за обсесията на туристите да се снимат с тези лампи и имат такса от 2-3 евро.

Отделно ми попадна, че има курсове по изработка на подобни лампи, като си ги украсявате по ваш вкус и си взимате лампата вкъщи.

33. Хамам (Турска баня)

Hammam или турската баня е вид парна баня и са разделени на мъжки и женски бани. Първоначално влизате в гореща стая, за да се напарите хубаво, като на места може да ви сложат да легнете върху нагорещена мраморна плоча. След това ще ви отведат в стая, където хубаво ще ви ексфолират и натъркат с кисе/кесе/ за премахване на мъртвата кожа от тялото ви.

Следва измиването на цялото тяло с вода и измиване на косата, на места ви правят и масаж и ви предлагат чаша чай и дори може да ви предложат наргиле, ако желаете.

34. Rooftop bar-ове в Истанбул

Истанбул е разположен на 7 хълма и изобилства от заведения с панорамни гледки от високо. Има доста заведения с rooftop bar-ове (заведения на покрива). Ето списък с някои от най-известните заведения с красиви панорамни гледки към Босфора и града:

1. 360 Istanbul: предлага 360-градусова гледка към града
2. Mikla Rooftop bar: известен е както с храната, така и с гледките от високо
3. Leb-i Derya: с гледка от високо към Босфора
4. Vogue Restaurant & Bar: стилен ресторант с панорамен изглед към водата
5. Rooftop Mezze 360: панорамен ресторант в хотел Seres Hotel, с традиционна турска кухня, коктейли и гледки към града
6. Georges Hotel Galata: популярният бар и ресторант на покрива на Hotel Georges, предлага невероятна гледка към Босфора и Златния рог
7. Spago Istanbul: отлични коктейли с гледка към към Maçka Park.
8. Balkon: предлагат коктейли в спокойна атмосфера с невероятна гледка към града.
9. Monkey Istanbul: известен бар с коктейли и прекрасни гледки, понякога има музика на живо

35. Паркове в Истанбул

Ето списък с още няколко приятни за разходка парка в Истанбул, освен Емирган и Гюлхане:

Belgrad Forest: Популярно място за разходки и пикник.
Moda Coastal Park: намира се до водата, има кафенета и алеи за разходка.
Maçka Park: Зелен парк с алеи за разходка.
Fenerbahçe Park: крайбрежен парк с живописна гледка.
Çamlıca Hill: предлага панорамна гледка към града.
Miniatürk: Парк с миниатюрни модели на известни турски забележителности.
Atatürk Arboretum: ботаническа градина, идеална за любителите на природата

Какво да опитаме в Истанбул?

Истанбул е известен с безкрайно вкусните деликатеси, сладкиши и купища изкушения, които предлага. Ние сме големи фенове на турската кухня и обожаваме да отскачаме до Турция, за да си похапнем вкусно. На всеки ъгъл и всяко кътче има вкусотии, планини от локуми, баклави и всякакви други изкушаващи лакомства. Аз не съм голям фен на сладкото, но за Истанбул бях тръгнала с цял списък с неща, които искам да опитам, някои от тях сладки. Като изключим нещата, които имаме и в нашата кухня, като локуми, баклава и сходни, ще опиша нещата, които на мен ми станаха любими:

Глинен съд на огън

В Балат седнахме да хапнем и решихме да опитаме глинените съдове с вкусотии, които предлагат в голям част от заведенията. Може да избирате между вегетарианско, с пиле или с риба. Ястието е за двама и струваше 1300 TL (69 лв) , ние опитахме с риба и много ни хареса. Поднасянето на такъв съд си е цяло представление, палят огън и го сервират по специален начин. Ако се чудите дали си заслужава и дали е вкусно, на мен лично много ми хареса.

Лахмаджун

Лахмаджуна, може да го срещнете и като арменска пица, наподобява пица с много тънко тесто. Съдържа кайма и доматен сос, понякога го сервират с парче лимон, домати, свежа салата и лук, а накрая го увиват като дюнер.

Топла грис халва с шамфъстъци и сладолед (Helvaci Ali)

Комбинацията от топла грис галва с шамфъстъци и сладолед звучи странна, но е мноого вкусна. Ние се пристрастихме към този десерт и си купувахме буквално всеки ден по няколко пъти. Силно го препоръчвам. Потърсете го – Helvaci Ali.

Сандвич балък екмек

Към този сандвич също се пристрастихме и си купувахме по няколко пъти, ако обичате скумрия ще ви хареса. Представлява изпечено филе от скумрия на скара със свежа салата. Семпло, но много вкусно. Най-вкусните се намират под моста Галата.

Млечна баклава

Млечната баклава е баклава напоена обилно в мляко. На Жоро повече му хареса, отколкото на мен.

Известният чийзкeйк Сан Себастиан

Ако посетите кулата Галата, не пропускайте да опитате и известният чийзкейк , който продават в няколко от кафенетата до кулата. Заливат го с шоколад и е много вкусен. Ние опитахме и друг известен сладкиш трилече, който на мен повече ми хареса. И двата десерта се виждат на снимката. Препоръчвам ви да си поръчате и чай от ябълки, вълшебен е.

В заведението бяха изключително мили. Ние бяхме с бебе на 6 месеца и хората от заведението го забавляваха и си играеха с бебчето, за да можем да си хапнем на спокойствие 🙂

Желираните котета до Ортакой (Puufu)

Тази известна сладкарница Puufu се намира на 5 минути пеша от Дмажия Ортакьой и стана много известна покрай популярните японски пухкави палачинки и желираните котета, които заливат с ягодов дресинг.

На нас ни харесаха котенцата, които имат вкус на десерт с кремче от нишесте. Палачинките също бяха много вкусни. Интересни саи са, но не бихме отишли отново специално за тях.

Мокър Бургер

Мокрите бургери не звучат много апетитно, но четох, че били много вкусни и решихме да ги опитаме. Имах притеснения, че ще има вкус на мокър хляб, но определено беше много вкусен. Бургерите са мекички и ароматни, не се усещат като мокър хляб. Влезе в списъка ни с любима улична храна в Истанбул.

Ябълков чай

Ябълковият чай е разкошен е, към него също се пристрастихме. Заредихме се с няколко кутии за вкъщи. Ако не сте опитвали, няма как да не ви хареса.

Сандвич с агнешки черва (Ekmek Kokoreç)

Ох, този сандвичът с агнешки черва случайно го пробвахме. Бяхме на разходка, пригладнели, видяхме сандвичи, за да не губим време, посочихме този по снимка, за да видим какъв е. Реално не знаехме какво ядем :D, докато хапвахме потърсихме какво е и малко ми призля :D.  Но трябва да призная, че беше вкусен. Сандвич с месо, към него ти дават люти чушки, месото беше добре овкусено. Към сандвича ни предложиха и някакъв розов сок, казаха ни, че така св яде. Взехме и него, оказа се зелев сок 😀

Адана кебап

Адана кебап, повечето хора са тествали и в България, но може да го опитате и в Истанбул, много е вкусен.

Пълнен картоф

До Джамия Ортакьой пробвахме от известните пълнени картофи. Не е нещо невиждано, но решихме да ги тестваме. Пълниш ги с каквото поискаш, на мен лично не ми харесаха много, Жоро ги хареса.

Кюнефе

Няма как в Истанбул да не опитате и страхотните им кюнефета. На места ги сервират със сладолед и е хубаво да си поръчате и чай към тях.

---

Надявам се да съм успея да ви пренеса поне малко в магията на Истанбул, защото този град е наистина завладяващ. Има толкова много неща, които могат да се видят тук. Отне ми няколко месеца да напиша статията и мисля да спра засега, ще се включа с още няколко интересни места, които може да се видят там. Освен това ще добавя още апетитни ястия и полезни съвети за посещението на Истанбул.

Ако имате някакви въпроси за организацията ви до там, ще се радвам да помогна. Оставете въпросите си като коментар под статията и ще се радвам да ви помогна. До скоро!

Важно: Статията може да съдържа линкове (връзки) към наши партньори, като получаваме комисионна, ако решите да ползвате тяхна услуга или направите поръчка. Това не повлиява на крайната цена за Вас. Поръчвайки от нашите партньори Вие помагате за развитието на сайта ни и ни стимулирате да продължаваме да предлагаме безплатно качествено съдържание на читателите си. Saveti.bg не носи отговорност към направените покупки от вас към нашите партньори, ако имате каквито и да било въпроси, моля обърнете се към тях.